Bauernkuchl Herbst-Genuss
Herbststimmung... Bei jedem Schritt hörst du das Laub rascheln. Es duftet würzig herb. Du siehst die Blätter im Wind tanzen, färbig, prächtig, in all ihren Formen. Das Sonnenlicht ist mild geworden. Die Spinnen ziehen ihre Fäden filigran, silbern, glänzend. Die Luft ist frisch und klar. Tag für Tag werden die Schatten länger. Alles wird langsamer, wird stiller. Über Allem liegt etwas Zauberhaftes, etwas Wunderbares. Das ist der Herbst, der tut gut. Richtig gut! Es ist die Zeit zum Denken, zum Überdenken....
Es ist Zeit für den Bauernkuchl Herbst-Genuss ... bekömmlich...schmackhaft...anders...leicht...zeitgemäß...
Zusammensitzen mit Menschen, die du gern hast, die dir wichtig sind, denen du Danke sagen willst.Eine gute Gelegenheit...
Miteinander Essen und Trinken, miteinander die Stimmung des Herbstes spüren und aufnehmen. Dankbar sein für die Fülle, für die Schönheit. Dankbar sein, dass alles so ist und dass nicht alles selbstverständlich ist.
Bauernkuchl Herbst-Genuss beginnt mit einer Gerstlsuppe mit Selchfleisch, genau so wie sie die Oma immer gmacht hat, oder mit einer Kürbiscremesuppe. In der Schüssel auf den Tisch gestellt zum Selberschöpfen.
Weiter gehts mit der großen Bauernkuchl Herbst-Genussplatte. BIO Bauernschinken, BIO Schweinebauch mit Knusperkruste mit gerissenem Kren und Senf, BIO Speck, BIO Emmentaler, BIO Bergkäse, BIO Kaminwurzen. Kren oder Liptauer Frischkäseaufstrich, gekochte BIO Eier von Wachtel oder Huhn. Rindfleischsalat mit BIO Kernöl und Käferbohnen. Eingelegter grüner Spargel und hausgemachte rote Zwiebelmarmelade.
Dazu nur hausgebackenes BIO Roggen-Sauerteigbrot, BIO Stangenweißbrot mit Sesam oder Kümmel bestreut oder natur.
Wenns lieber fleischlos sein soll: Hausgemachte dreierlei Knödel in BIO, Spinat-Rohnen und Pressknödel mit Krautsalat. Hausgemachte BIO Schlipfkrapfen mit brauner BIO Butter, BIO Bergkäse und Schnittlauch.
Mit Apfel-Mohn, Powidl, Nuss oder Kastanienpüree füllen wir unsere hausgemachten siaßn Krapfln. Mit a bissl Zucker angestaubt.... Köstlich... Einfach ein Muss zum Bauernkuchl Herbst-Genuss.
Zum Abschluss kemmen noch die gebratenen Keschtn auf den Tisch. Guate und schöne miaßn’s sein. Dann passt`s.
So isch der Bauernkuchl Herbst-Genuss !
Sollte Dir der Bauernkuchl Herbst-Genuss mit ganz viel BIO zusagen, freuen wir uns über Deine Reservierung.
Wunschtermine bitte rechtzeitig fixieren für Deinen Familien, beste Freunde, Firmen oder Deinen Vereins-Bauernkuchl Herbst-Genuss...
Von 8 - 25 Personen. Oktober und November 2026
